Då var det dax att njuta av dom ljuvliga pepparkakorna som vi redan beställde i somras. Om ni har missat att beställa dom så kan ni ha tur och hitta dom på Nk:s delikatesser. Och för er som har missat dessa ljuvliga kakor och dess historia kan få lite info på
Göteborgs Pepparkaksbageri har anor från 1924. Under de första decennierna var kakorna dock bara en del av ett större sortiment.
1932 tog Gösta Karlsson överbageriet som då låg på Inge-borgsgatan i Lunden. 1950 kom den unge och Lennart Blomdell till Göteborg från Skåne. Han fick anställning i bageriet, där han även träffade sin blivande fru Märta. Paret tog senare över bageriet, och tillverkning som så småningom flyttades till St Sigfridsgatan.
Numera har deras son Per Blomdell tagit över verksamheten som tillsammans med sonen Anders driver det klassiska företaget vidare i tredje generation.
1932 tog Gösta Karlsson överbageriet som då låg på Inge-borgsgatan i Lunden. 1950 kom den unge och Lennart Blomdell till Göteborg från Skåne. Han fick anställning i bageriet, där han även träffade sin blivande fru Märta. Paret tog senare över bageriet, och tillverkning som så småningom flyttades till St Sigfridsgatan.
Numera har deras son Per Blomdell tagit över verksamheten som tillsammans med sonen Anders driver det klassiska företaget vidare i tredje generation.
Så Ni där ute, glöm inte att beställa nya kokor till sommaren inför nästkommande jul.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar